Íme a világ legdrágább kávéja
Vass Éva | 2021.02.09. | Életmód

Íme a világ legdrágább kávéja

Macska után elefánt ürülékéből válogatják ki a méregdrága kávészemeket. Mi jöhet még?

Érdemes lenne kávét termeszteni, majd megetetni mindenféle háztájiakkal, kecskével, rackajuhhal, mangalicával, kamerunival… de be lehetne próbálkozni a jó magyar komondorral vagy pulival is. Hátha világhírű és hungarikum lehetne a „magyar tarka” ürülékéből kivont, zamatos kávészemekből készült ristretto.

Félretéve a tréfát: eddig árban és exkluzivitásban egyedülálló szerepet töltött be a cibetmacska által megevett, megemésztett kávészemekből készült, aranyárban mért koffeines ital. Kilója hatszáz dollár volt. Ám úgy látszik, ez sem volt elég exkluzív, ugyanis a kávérajongók újabb állatra vetettek szemet. Ezúttal az elefánt került látóterükbe, melynek gyomra és tápcsatornája jóval több kávé  „feldolgozására" ad lehetőséget, mint a macskáé.

Így lett a cibetmacskakávé után az elefánt emésztette kávé a világon a legdrágább: egy kilogramm 1100 dollárba kerül, a legpuccosabb helyeken ez csészénként nagyjából 15 ezer forintba fáj.

Jól átgondolva ezeket az adatokat… ha lenne egy farmom, nem Afrikában, mint Caren Blixennek (bár Robert Redford hintaszékben, gramofonnal igencsak vonzó tájegység), hanem a Hortobágyon vagy a Dél-Alföldön, elkezdenék kávét termeszteni a délibábos melegben, aztán a szürke marhák ürülékéből, mint Hamupipőke, szedegetném a kávét, ami világraszóló hírnevet hozna.

Ki tudja, talán lehetne világhírű a magyar presszó is!

Fotó: Pexels
Kapcsolódó cikkek